Richiesta Prenotazioni &
- +
- +
- +
A casa tra le montagne

Una sensazione di felicità

Boutique Biohotel Gitschberg

Una vacanza all’insegna della sostenibilità e della natura

La vita è qui e adesso e molto di ciò che la rende degna di essere vissuta è nelle nostre mani. Non trovate sia un dono straordinario poterla plasmare e assaporare traendo il massimo di ciò che sa regalare?

Dopo molti passi verso la sostenibilità e la certificazione come ClimaHotel dell'Alto Adige, siamo finalmente arrivati dove i nostri valori trovano spazio, dove ci sentiamo a nostro agio. Il nostro Gitschberg è diventato un Boutique Biohotel: leale, autentico, vitale e legato ai valori.

Nel nostro lavoro e nella gestione del nostro albergo ci assumiamo le nostre responsabilità. Perché dire di sì al biologico equivale a dire di sì anche ai sani principi dell’economia circolare, alla naturale fertilità del suolo, agli allevamenti rispettosi del benessere degli animali, alla produzione di alimenti salutari, alla biodiversità, a condizioni di lavoro e di vendita eque, a mezzi di sussistenza rispettosi delle risorse e del clima. Sì ad una maggiore trasparenza, sostenibilità e qualità della vita in modo ancora più consapevole. Per la natura, il mondo umano e il mondo animale.

Ma quali sono i vantaggi per i nostri ospiti? Sicuramente un soggiorno di qualità, una vacanza da scoprire, gustare e vivere a tutto tondo. Direttamente o indirettamente. Ognuno a modo suo. Create un nuovo futuro insieme a noi!

Bioland Silver Certification

Con la certificazione Bioland Silver arriveremo a proporre un’offerta gastronomica con fortissima prevalenza di prodotti biologici, preferibilmente di origine locale o provenienti dalla vicina regione alpina. Abbiamo però anche deciso di mantenere alcune specialità regionali senza certificazione biologica: perché conosciamo ed apprezziamo le persone che le producono e i loro metodi di lavoro.

Il ClimaHotel® Gitschberg

La certificazione ClimaHotel® è per noi una motivazione e una promessa. Il sigillo di qualità, dell’Agenzia CasaClima della Provincia Autonoma di Bolzano attesta il nostro legame alla natura, l’impegno per la tutela ambientale e lo sviluppo sostenibile della nostra azienda. Il nostro Gitschberg è il luogo ideale per chi segue uno stile di vita consapevole e orientato alla sostenibilità: un ambiente piacevole, salutare e in sintonia con la natura: supportato da un’architettura a basso impatto energetico, dall’utilizzo di materiali naturali, di risorse locali, di specialità regionali e di prodotti contadini di qualità.