Parliamo di salute del sonno insieme a Barbara Peintner, titolare del Boutique Biohotel Gitschberg.
Intervista
Buonanotte. Ma che lo sia davvero.
Com’è nata l’idea di dotare gran parte delle stanze di un sistema letto bioenergetico?
La grande ristrutturazione del 2025 ha portato con sé anche la domanda su come arredare le nuove camere. I classici letti per hotel rispecchiano il “noi” di oggi? Soddisfano l’ambizione del Gitschberg a essere per ogni ospite un “luogo traboccante di forza vitale”? Quello che vogliamo trasmettere non è piuttosto quel legame forte, immediato, con la natura di quassù, a 1.400 metri di quota? La risposta che ci siamo dati: chi durante il giorno esplora la montagna accogliendone la quiete e l’energia deve poter proseguire sullo stesso percorso di rigenerazione anche quando rientra al Gitschberg.
Wellness, attività fisica, cibo sano: è questo che viene in mente quando si pensa a una vacanza rigenerante. Ma ci si dimentica troppo spesso di un altro fattore, essenziale per il riposo: il sonno di qualità. Chi ci viene a trovare passa nei nostri letti un terzo della propria vacanza – non è forse un motivo più che valido per dedicare al sonno ancora più attenzione? Per ripensare in questa direzione anche le camere?
In questa epoca, così frenetica e sempre più legata al digitale, molte persone fanno fatica a staccare, a riposare davvero. Secondo le ricerche oltre l’80% di noi lamenta un sonno disturbato, non rigenerante – insomma: dorme male. Le vacanze sono un’opportunità per scendere da questa giostra di stress mentale e fisico. Per interrompere il vortice dei pensieri, qui, immersi nella natura. Per trovare finalmente il riposo e, così facendo, prendersi cura di sé e della propria salute. Affidarsi ai sistemi letto naturali e d’altissima qualità di Samina non è solo una scelta d’arredo: significa avere al proprio fianco un partner che si dedica alla salute del sonno e al sonno bioenergetico® da oltre 35 anni. E visto che crediamo fortemente nella qualità senza compromessi, abbiamo arredato con il sistema letto bioenergetico di Samina non solo le nuove camere, ma anche tutte le altre.
Quali vantaggi offre un sistema letto ortopedico e bioenergetico?
Il sonno è il momento in cui la rigenerazione è più profonda: più del 90% del riposo mentale e fisico, infatti, ha luogo di notte. Partendo da questa considerazione, il Prof. Dr. med. Günther W. Amann-Jennson ha sviluppato il concetto di sonno bioenergetico®: una strategia totale, in sintonia con la natura e basata su principi di diverse branche di studio, tra cui biologia del sonno, ortopedia, microclima del letto ed elettrobiologia. A questo concetto ci siamo ispirati per la progettazione degli ambienti del nuovo Gitschberg, dove abbiamo creato un bioclima salutare e privo di stimoli che, insieme ai sistemi letto Samina, favorisce la salute del sonno. Il sistema letto di Samina funziona indipendentemente dal peso e dalla corporatura, è privo di materiali sintetici e di composti chimici potenzialmente dannosi, e favorisce la normale termoregolazione corporea insieme alle fasi di sonno profondo. Nei letti del Gitschberg gli ospiti trovano una rete a doghe lamellari completamente mobili in legno di faggio non trattato e senza colle, un materasso a elasticità puntuale in gomma naturale e un topper termoregolante e ipoallergenico in lana vergine. Una combinazione di materiali che assicura un sostegno ottimale per la colonna vertebrale e un salutare microclima del letto. A questo si aggiungono i cuscini, ergonomici e ipoallergenici, e le coperte in lana vergine non trattata, che aiutano a mantenere la temperatura perfetta per ogni fase del sonno e per ogni stagione – calda in inverno e fresca in estate.
Cosa sono le Power Sleeping Rooms® del Gitschberg e cosa hanno di diverso rispetto a una camera tradizionale?
Tra le camere del Gitschberg ce ne sono 16 – le Power Sleeping Rooms® – in cui il sistema letto bioenergetico è stato ulteriormente potenziato. Come? Inclinando i letti di 3,5°. Questa leggera inclinazione sfrutta la forza di gravità attivando nel corpo meccanismi che favoriscono in modo ancora più mirato il sonno, la circolazione, i processi detossinanti, così come la rigenerazione fisica, mentale ed emotiva. Dormire in posizione inclinata, inoltre, aiuta la respirazione e può contribuire a prevenire disturbi respiratori notturni come il russamento e l’apnea.
Le nostre Power Sleeping Rooms® certificate sono dotate anche di un innovativo tappetino medico effetto grounding. Da figlia della natura ed esperta di forest bathing, sono profondamente convinta degli effetti benefici e duraturi che il contatto diretto con il suolo – per esempio camminando a piedi scalzi – ha sulla salute fisica e mentale. Non c’è nulla di soprannaturale, è semplice fisiologia. Il contatto naturale con la terra ci aiuta a calmare il sistema nervoso e a ridurre le tensioni, combatte i processi infiammatori e i radicali liberi, il sistema immunitario e la vitalità ne giovano - nell’immediato e nel tempo.
Con il pad effetto grounding abbiamo portato ancora più natura nelle 16 Power Sleeping Rooms®. Come avviene quando camminiamo a piedi nudi, il grounding notturno fa defluire dall’organismo le microtensioni e protegge dai campi elettromagnetici. Gli effetti positivi – scientificamente provati – su qualità del sonno, circolazione sanguigna e stress aiutano a migliorare durevolmente l’equilibrio fisico e mentale. Nelle Power Sleeping Rooms® del Gitschberg il sonno e la rigenerazione sono così ancora più profondi.
Quanta importanza ha il sonno per te, Barbara?
So cosa significa non dormire la notte, e dover iniziare la giornata con il peso e le tensioni date dall’accumulo di stanchezza. Poi ho iniziato a dormire in un sistema letto bioenergetico con effetto grounding, in sintonia con la natura – e la qualità della mia vita è cambiata radicalmente. Per i nostri ospiti desidero lo stesso. Negli anni ho scoperto che ciò di cui ho bisogno di più è la semplicità e soprattutto la natura. Ho imparato non solo a creare le migliori condizioni per dormire bene, ma anche a costruire intorno a me una dimensione di serenità che mi accompagna con pensieri ed emozioni positive durante tutto il giorno – e di conseguenza anche di notte. Una fonte di energia incredibilmente preziosa che potrei riassumere così: chi dorme bene è più sereno, chi è più sereno dorme meglio. Un’idea che al Gitschberg abbiamo fatto nostra e che vogliamo condividere con chi viene a trovarci. Perché il benessere, fuori e dentro di noi, possa fiorire. Perché attraverso un sonno migliore la serenità possa entrare nelle nostre vite.
Quali consigli daresti per migliorare l’igiene del sonno nella quotidianità? Insomma, per dormire bene sempre?
Secondo me sono sempre le cose semplici, i piccoli accorgimenti, a dare i risultati migliori. Cosa funziona per me? Finire la giornata in consapevolezza, con qualcosa di bello. Mi allontano da tutto ciò che crea stimoli, schermi compresi. Al loro posto mi concedo piccoli rituali, momenti lenti in cui mi prendo cura di me, come una breve passeggiata serale o un bagno caldo. E poi adoro le erbe officinali e i profumi che mi fanno stare bene. Mi faccio un infuso di melissa, luppolo, lavanda e camomilla. Oppure mescolo oli essenziali di bergamotto, legno di cedro e lavanda da frizionare poi sulle tempie, sui polsi e sui palmi dei piedi. In questa epoca in cui siamo sempre di corsa e il mondo non si ferma mai, riesco così a rallentare meglio. E se a volte mi capita di svegliarmi e di non riuscire più ad addormentarmi, faccio esercizio di pazienza e fiducia. Perché anche nell’insonnia c’è spazio per il riposo, ma a una condizione: non mettersi sotto pressione contando le ore o iniziando a rimuginare.